Robe pourpre profonde et brillante. Nez intense, présentant des saveurs de fruits rouges (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). Bouche souple, relevée par des tanins enrobés et soyeux. Finale soutenue par des notes réglissées.
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Syrah Première Note Rouge - 2016 - Cave de Tain
Ce vin de plaisir présente une palette aromatique très large et une struture tout en finesse. Il est à boire sur sa jeunesse
Accords Mets & Vins : Grillades de l'été, une terrine de lapin, des petits farcis. Fromages : picodon ou Saint Marcellin.
Température de service : 15° C environ.
Entre Valence et Lyon, la Cave de Tain est située au pied de la colline de l'Hermitage. Au coeur du vignoble historique des Côtes du Rhône septentrionaux, elle élabore et commercialise 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes (appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray), ce qui en fait le principal producteur de crus du Nord de la Vallée du Rhône.