Le nez développe des notes fraiches et florales nuancé de notes d’agrumes, d’ananas, de pêche et de mangue. La bouche est délicate, fine et élégante sur des notes florales. La finale est longue et persistante.
33,80 €
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Champagne Bonnaire Clouet - Terroirs - Grand Cru - Blanc de Blancs - Brut
Accords mets et vins : Apértitif, Charcuteries fines, fromage à pate molle, Fruits de mers, Sushis
Température de service : 10-12°
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
La maison Paul Clouet a été fondé en 1907 par le grand-père de Marie-Thérèse Bonnaire qui s'occupe aujourd'hui de la maison avec ses enfants Jean Etienne et Jean Emmanuel. La famille Bonnaire Clouet est installée à Bouzy et possède cinq hectares de vignes sur ce village.
Ce champagne a vieilli pendant 36 mois sur lies et provient des terroirs de Cramant, de Oiry et de Chouilly.