Robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez : belles notes d'agrumes et d'épices douces. En bouche : puissance, complexité, matière, minéralité.
95,95 €
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Champagne cuvée 741 - Dégorgement tardif - Champagne Jacquesson
A déguster en apéritif accompagné d'amuse-gueules feuilletés, de caviar, de saumon fumé, ou sur un poulet au champagne, un foie gras en terrine, des filets de rougets poêlés...
Température de service: 10-11°C
Cette vieille maison, reprise en main en 1974 par les frères Chiquet est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu'elle illustre,. Limitant les dosages au strict minimum, faisant vieillir ses cuvées le temps qu'il faut avant de les proposer à la vente; Jacquesson surpasse bien des grandes maisons, pointilleuse sur la qualité, de la conduite des vignes jusqu'à la cave.