Le nez offre un festival d'arômes : notes d'iris, de tilleul, d'amande, de noisette, de pêche, de poire et d'agrumes, de vanille et de miel. La bouche est en harmonie avec le nez. L’attaque est franche, nette avec de la fraîcheur. Le gras, associé à une certaine vinosité, se marie au boisé. Les notes fruitées reviennent avec beaucoup de persistance, longtemps après la dernière gorgée.
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Champagne "Cuvée des 6 Cépages" Blanc - Brut - Champagne Moutard & Fils
Accords Mets & Champagne : une dorade, un Saint-Pierre ou un homard, une poularde de Bresse, un risotto aux truffes blanches...
Température de service: 10°C
Vignerons de père en fils depuis le XVIIème siècle. L'élaboration du champagne est le fruit d'une authentique tradition où chaque famille, au fil des ans, expérimente ses propres techniques et les enrichit.