Le vin est parfaitement ciselé comme en témoignent la finesse et la minéralité de son nez ; puis les tonalités de verveine, de fruits blancs mûrs et de fleurs blanches séchées.
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De plus de 170 ans, la marque Deutz n'a pas pris une ride et continue de s'imposer comme l'une des plus grandes marques de champagne. Passée maître en raisins noirs, Deutz colle à son terroir pour produire des champagnes à dominante de pinots harmonieux, pleins, sans artifice et aux bulles toujours très fines. Aujourd'hui, c'est le groupe Roederer qui gère l'avenir de la marque, travaillant l'homogénéité de la gamme et maintenant tout le prestige et la qualité de cette vénérable maison. Pari réussi pour ce champagne qui malgré les âges a toujours su épouser son époque tant par le goût que par l'esthétique moderne et chic de ses bouteilles.