Ce champagne est très frais dû à son élevage en cuve inox. Il présente des notes d’agrumes ainsi que de fruits blancs (pêche, pomme, poire). La bouche est équilibrée, fine et élégante. La finale est longue et persistante sur des notes florales et agrumées
35,50 €
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Champagne Hebrart - 1er Cru - Blanc de Blancs - Extra Brut
Accords Mets et Vins : Idéal pour les apéritifs, Fruits de Mers, Poissons
Température de service : 10°C.-12°C
Garde: 5 à 6 ans
La maison Marc Hebrart a été fondée en 1963 au sein du village de Mareuil-sur-Aÿ. Aujourd'hui, elle est dirigée par son fils, Jean-Paul Hébrart. Le domaine possède 14,5 hectares de vignes répartis sur les terroirs d'Aÿ, de Louvois, d'Avize, d'Oiry, de Chouilly, de Mareuil-sur-Aÿ, de Bisseuil, d'Avenay Val d'Or, de Dizy et de Hautvilliers. L'encépagement est constitué à 30% de Chardonnay et à 70% de Pinot Noir. La maison est réputée pour ses Champagnes fins, élégants, équilibrés et racés.