En bouche, des notes de fruits rouges (cerise amarena, fraise), terre fraîche, fumée et chocolat. Un vin ample, complexe, rond et équilibré. Belle acidité apportant de la fraîcheur.
16,80 €
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Armentino Primitivo-Negroamaro - IGT Salento - Rouge - 2020 - Schola Sarmenti
Accords Mets & Vin: tourte au poulet, quiche lorraine, poulet tikka massala, boeuf rôri, boeuf stroganoff, lasagnes, gigot d'agneau.
Température de service : 16-18°C.
Potentiel de garde : jusqu'à 6 ans à partir de la date du millésime.
Le Domaine Schola Sarmenti fait partie de l'un des grands domaines reconnus situé dans la région de Pouilles. Après un travail de restauration de 3 ans, le Domaine Schola Sarmenti ouvre finalement ses portes aux amateurs de vin. Le domaine représente une cave datant du milieu des années 1800.