Robe rouge attractif. Un nez fruité (framboise, cerise) et épicé, avec quelques touches boisées. Une bouche puissante, gourmande, équilibrée par une bonne acidité et des tanins mûrs et souples. Finale persistante
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El Puño Rouge - 2011 - El Escocès Volante
Accords Mets & Vin : rôti d'agneau, viande rouge grillée, gibier, civet.
Température de service : 17°C
Potentiel de garde : 8 ans
Le domaine Escocés Volante est situé à Aragón en Espagne. Il produit des vins qualitatifs, essenetiellement en grenache (cépage de la région). Ce domaine est également spécialisé dans la vinification de variétés de vignes espagnoles dans l'ensemble du monde.