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Salice Salentino - 2017 - Vecchia Torre

Vecchia Torre

Belle couleur rouge rubis avec des accents grenat clairs. Joli bouquet fruité (petites baies rouges). Petite touche épicée, texture satinée et harmonieuse.

8,40 €

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Description

Salice Salentino - 2017 - Vecchia Torre

 

Accords Mets & Vin : viandes rouges grillées ou rôties, fromages affinés, ragoût d'aagneau, pâtes.

Température de service : 16-18°C.

Potentiel de garde : jusqu'à 4 ans à partir de la date du millésime.

 

L'histoire du domaine Vecchia Torre situé dans la région des Pouilles a commencé en 1959  avec la création d'une coopérative viticole. En 1964 la cave devient plus grande, de nouvelles cuves en béton sont construites. Dès 1972 le Domaine Vecchia Torre commence sa propre mise en bouteille et entame ses premières exportations à travers le monde. Dès 2018, le Domaine ouvre quelques magasins à Brindisi et un magasin de la cave. 

Caractéristique

  • Pays: Italie
  • Région: Pouilles
  • Appellation: DOP Salice Salentino
  • Cépages: Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%