Robe blonde paille. Arômes nets et frais de fruits blancs et jaunes, accompagnés de notes d'agrumes (mandarine) et de fleurs à miel. Bouche ample, fruitée, très peu amère.
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La Cuvée des Trolls est née en 2000 dans les cuves de la micro-brasserie “Le Brasse-Temps“ créée par la brasserie Dubuisson à Louvain-La-Neuve. C’est une bière blonde non filtrée et donc naturellement trouble.
Brassée exclusivement à base de malt, de houblon, de sucre et d’eau, elle titre 7% de volume alcool.
L’utilisation d’écorces d’oranges séchées lors de l’ébullition lui confère un arôme fruité des plus agréables, qui s’harmonise au mieux avec un goût tout en rondeur et finesse.