Bouche très ronde, souple et reglissée, elle laisse subtilement découvrir les tanins du bois fondu. Finale longue et chaleureuse. Les notes mentholées se prolongent sur des notes épicées.
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Cognac Napoléon - Rémi Landier - 70cl - Avec Etui
Assemblage d'eaux-de-vie de Fins Bois et de Petite-Champagne, Rémi Landier Napoléon a été vieilli plus de 9 ans en fût de chêne français alternant des années en fûts de chêne neufs et en fûts de chêne roux. Doux et équilibré, il est marqué par des notes de fruits exotiques, de boisé épicé, de miel et de tilleul.
Passionnée depuis cinq générations dans la production de cognacs et issus d'une tradition familiale établie en plein coeur de l'appellation Fins Bois depuis 1890, la famille Landier produit des cognacs à partir de raisins Ugni blanc sur un terroir argilo-calcaire, Terre de Groie. La distillation s'effectue sur les lies afin de conserver un maximum d'arômes et de gras. Les eaux-de-vie sont vieillies en fût de chêne français du Limousin et de l'Allier. En plus du cognac, la famille produit également du Pineau des Charentes et du vin de pays charentais. La marque Rémi Landier fondée en 1973 a d'ailleurs récemment fêté ses 40 ans.