Onctueuse, la bouche se montre tout de suite plus épicée, poivrée que le nez mais conserve tout de même ses notes d’agrumes et de fruits à noyaux, avec une touche de gingembre doux et de chêne
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Cognac VS - Rémi Landier - 70cl - Avec Etui
Assemblage d'eaux-de-vie de Fins Bois Rémi Landier VS a été vieilli pendant 2 ans en fût de chêne français. Doux et floral, il est marqué par des notes de raisins pressés. A déguster pur, en long drink ou en cocktail.
Passionnée depuis cinq générations dans la production de cognacs et issus d'une tradition familiale établie en plein coeur de l'appellation Fins Bois depuis 1890, la famille Landier produit des cognacs à partir de raisins Ugni blanc sur un terroir argilo-calcaire, Terre de Groie. La distillation s'effectue sur les lies afin de conserver un maximum d'arômes et de gras. Les eaux-de-vie sont vieillies en fût de chêne français du Limousin et de l'Allier. En plus du cognac, la famille produit également du Pineau des Charentes et du vin de pays charentais. La marque Rémi Landier fondée en 1973 a d'ailleurs récemment fêté ses 40 ans.