Cyno est un amer doux, légèrement acidulé et puissant à la fois. La gentiane apporte une amertume équilibrée par la douce amertume du pamplemousse. Le tout est relevé à travers différentes épices : gingembre, poivre de Sichuan et cardamome.
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Cyno Amer - Distillerie Magnenet - 50 cl
Accords Mets et Vins : idéal en cocktail, une dose de Cyno, deux dose de crémant de bourgogne, un trait d'eau pétillante et vous obtenez un Spritz bourguignon !
En privilégiant un travail avec des partenaires locaux, les produits de la distillerie Magnenet sont tous issus d’une production biologique ou de cueillette sauvage, permettant de revendiquer une identité locale et naturelle. Tous leurs spiritueux sont élaborés à partir d’une origine vinicole. Le marc correspondant à la peau du raisin après fermentation, et la lie au dépôt du vin, sont distillés afin d'obtenir l'alcool servant comme base de macération pour les différents spiritueux produits par la distillerie.