Au nez, ce gin offre des notes florales avec des nuances d'une prairie d’été, complétées par une saveur douce et ronde de baies de genièvre et la fraîcheur d’agrumes. En bouche, ce gin débute avec un goût léger de genièvre, avec des notes de citrons.
35,90 €
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London Dry Gin - Distillerie Sipsmith - 70cl
Accords : S'accompagne parfaitement pour des cocktails savoureux, tel que le Negroni, le Martini, ou avec le fameux gin tonic.
Température de service : entre 8 et 10°C
Fondée en 2009, la distillerie londonienne Sipsmith est spécialisée dans la production de gins artisanaux. La gamme est produite entièrement à la main et en small batches, pas plus de 100 bouteilles à la fois. Au sein de la distillerie, le passé et le présent se rencontrent. En effet, le gin est élaboré à partir de recettes traditionnelles, mais grâce à des outils à la pointe de la technologie. Le résultat est spectaculaire.
Sipsmith est un gin du style "London Dry" distillé par une petite société indépendante basée au sud de l'Angleterre. Son gout complexe dépend d'un nombre de botaniques de la plus haute qualité, donc 10 plantes soigneusement sélectionnées à travers le monde - baies de genièvre de Macédoine, graines de coriandre de Bulgarie, racine d'angélique de France, racine de réglisse, amandes moulues et zeste de citron d'Espagne, racine d'Iris d'Italie, cannelles de Chine et de Madagascar et peau d'orange de Séville.