Parfait alliage entre les terroirs berrichons et le café. Nez gourmand, sur des notes de café fraichement torréfié. Plus douce et gourmande que les crèmes alcoolisées classiques. Dynamisée par le lait et l’alcool, on retrouve une touche de café pâtissier.
25,70 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
La Capricieuse - Café - Liqueur au lait de vache - 50cl
Accords: Accompagnée de glaçons en fin de repas, seule ou accompagnée d’un trait de whisky ou de bourbon.
Possibilité de l’incorporer en cuisine, pour relever un tiramisu. Déclinable aussi dans une glace ou un macaron.
La Capricieuse, c'est à la fois un produit de terroir et un produit de dégustation. C'est un OVNI parmi les spiritueux, un OVNI qu'il est très intéressant de tester.
A l’origine de ce projet aussi rigolo qu’ambitieux, deux jeunes issoldunois fiers de leurs origines et des produits de notre terroir. Alexandre, 23 ans, habitué au monde des spiritueux, n’en ai pas à sa première création ! Très vite rejoint par Nicolas de 7 ans son cadet, les deux compères décident de mettre au point une recette d’alcool crémé, sorte de Bailey’s 100% berrichon savoureux et rafraîchissant, baptisé La Capricieuse.Composée à moitié de lait de chèvres (berrichonnes) et savamment élaborée par nos deux alchimistes en herbe avec l’aide la société Flamel Aromatic installée à Vatan, le spiritueux fera merveille lors de vos prochaines soirées entre amis.