Il s'agit d'un trait d'union entre une eau de vie et une liqueur, un entre deux rafraîchissant où les amers délicats des zestes de citron viennent soutenir une fin de bouche plus sur la pulpe du fruit, tonique et persistante. A boire très frais !
44,95 €
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Liqueur de Citron - Domaine Jean-Marc Roulot
Le domaine date du XIXème siècle, mais c'est Guy, le père de Jean Marc qui donne au domaine ses lettres de noblesses. Il fut également le premier à mettre son vin en bouteilles à la propriété. C'est en 1988 que Jean Marc Roulot reprend le domaine et passe en culture biologique dès 1989. Considéré depuis comme l'un des plus grands vignerons de Meursault.
Le Citron de Roulot est fabriqué à partir de citrons cultivés en agriculture biologique de Sicile. Cette liqueur contient peu de sucre (140g/litre).
Il est conseillé de la boire bien fraîche, sur glace ou bien accompagné d'un tonic neutre. Ainsi, vous serez plus proche de la perception que vous connaissez avec la liqueur d'abricot du domaine.