En bouche, l'attaque est sucrée, souple et suave sur des saveurs de fruits rouges et noirs confiturés. Puis, le vin s'ouvre sur des notes plus épicées et plus fraîches : réglisse, poivre et vanille.
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Burmester Tawny "10 ans" est un Vin de Porto issu de vieille vigne et qui subit un vieillissement soigneux en petits fûts de chêne. Tout au long de ses 250 années d'histoire, Casa Burmester a perfectionné la procédure classique de coupage des vins et cette véritable oeuvre d'art en résulte. Nous pénétrons dans le monde de la complexité d'un Tawny âgé. Ses couleurs rouge brique, voire dorées, nous emportent vers l'Orient des épices, des arômes relevés et exotiques, enveloppés de mystère. Une pure merveille !
L'histoire des portos Burmester remonte en 1730 lorsque Henry Burmester et John Nash fondent la Burmester and Nash. Dès 1750 ils se lancent dans l'exportation de vin de Porto vers l'Europe et les îles Britanniques. Dissoute puis reconstituée, l'entreprise se transmet de générations en générations puis est finalement rachetée par un Groupe leader dans les vins de Porto et DOC Douro, Le Sogevinus Fine Wines. Les Portos Burmester sont créés dans la Quinta Do Arnozelo au coeur de la célèbre région du Douro. Les vignes sont plantées en terrasses échelonnées à 300 mètres d'altitude. Les vins de Porto bénéficient du savoir-faire ancestral et sont élaborés selon les méthodes traditionnelles.