Au nez, on trouve des parfums de banane et d’orange, soutenues par un fond de mélasse. En bouche, on retrouve des notes vanillé et épicé.
-4,15 €Promotion du 20/01/2024 au 30/12/2024
23,50 € 27,65 €
Appleton Signature Blend - 70 cl
La Jamaïque est connue pour abriter l’une des distilleries les plus prestigieuses des Caraïbes. Si les premières mentions écrites de production de rhum datent de 1749, les origines du domaine remontent en fait à la moitié du XVIIe siècle. Ces terres fertiles appartiennent alors à la famille Dickinson. Jusqu’au début du XXe siècle, le domaine change trois fois de propriétaire pour appartenir aujourd’hui à la famille Wray qui a choisi de perpétuer les traditions séculaires de la marque. C’est sur une terre fertile de plus de 4 000 hectares située dans la vallée de Nassau que poussent les plants de canne à sucre qui servent à la confection des prestigieux rhums Appleton. Chaque cuvée y puise ses arômes à partir du sol karstique et du climat ensoleillé.
Pas moins de 15 rhums différents ont été utilisés pour composer cet assemblage. Chacun d’eux, après une distillation en colonne ou en alambic, a bénéficié d’un vieillissement en fût de chêne ayant contenu du Bourbon Jack Daniels, pendant 5 à 10 ans. L’assemblage peut alors avoir lieu, et le fruit de cette délicate opération est à nouveau placé pendant plusieurs mois dans de nouveaux fûts, jusqu’à l’embouteillage final.