Le nez est généreux, sur le fruit. On retrouve des arômes de banane, de mirabelle et d'abricot. La bouche est fidèle au nez. La finale est rafraîchissante, gourmande, sur des notes de pain toasté, miellées. Le tout est bien équilibrée.
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Compagnie des Indes - Rhum Vieux Jamaïca 5 ans - Avec Etui - 70cl
A l'image des Compagnies des Indes qui importaient au XVII et XVIIIème siècle des produits rares venus de loin, les Rhums Compagnie des Indes importent en France des rhums authentiques. Sélectionnés fût par fût, ils sont parfois embouteillés en single cask, bruts de fût, réduits, ou assemblés. Le rhum des Caraïbes est un assemblage réussi. Long et riche, c'est un excellent rapport qualité prix, qui plaira beaucoup aux amateurs de Don Papa et Diplomatico.
Ce rhum est un assemblage jamaïcain exclusif, réalisé à partir de rhums provenant de quatre distilleries distinctes. Un assemblage qui souligne un procédé de production en Pot Still. Les rhums contenus dans cet assemblage sont âgés d'un minimum de 5 années. L'embouteillage a été réalisé en France.
Il a reçu une médaille de bronze en 2017 lors de l'International Rum Conference de Madrid.