Le nez ouvre des notes de cannes fraîches, de cuir et de fumée. La bouche est assez douce sur la canne puis les notes fumées entrent rapidement dans la danse. La finale est longue et minérale.
34,90 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Rhum Agricole - Trois Rivières "Cannes Brûlées"
Autrefois, on brûlait les cannes sur pied juste avant la récolte. Une technique avantageuse qui présentait deux intérêts majeurs : se débarrasser des feuilles coupantes susceptibles d’abîmer les mains des cultivateurs, et, par la même occasion, détruire les serpents, qu’il n'était pas rare de croiser au détour d’un plant de canne à sucre !
Cette technique ancestrale a été utilisée pour l’élaboration de ce rhum Trois Rivières Cannes Brûlées, et l'on retrouve la trace de ce procédé dans son profil aromatique légèrement fumé.