Nez torréfié sur le café et le chocolat. Bouche ronde sur le sucre "caramel" et des épices légère.
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Rhum - Compagnie des Indes "Trinidad" 15ans
Compagnie des Indes Trinidad 15 ans est un rhum qui provient de la distillerie Trinidad Distillers Limited. Aussi célèbre que mythique, il s'agit de la seule distillerie de l'île !
Située au sud de l'arc caribéen, Trinidad jouit d'un climat tropical où chaleur et humidité rendent particulièrement propice la culture de la canne à sucre.
Distillé en 2003 puis vieilli en fût durant 15 années, ce rhum a finalement été embouteillé en France, en 2018, sans filtration à froid.