Ce rhum développe au nez des notes de cacao et de vanille. La bouche porte sur les fruits rouges et sur la violette. La finale est longue et gourmande sur des notes de noisette.
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Rhum - La Maison du Rhum - Salvador Batch 3
Accords Mets & Vins : Digestif, Cocktails
La Maison du Rhum a été créée par François-Xavier Dugas : « Explorateur dans l’âme de nouveaux territoires et passionné par le monde du rhum, j’ai souhaité créer cette gamme d’embouteillages indépendants afin de montrer tout le savoir-faire de chaque distillerie. Notre volonté est de proposer des expressions différentes avec une gamme suffisamment large pour couvrir une bonne partie de la palette aromatique des rhums ».
Les rhums sont sélectionnés avec soin et avec une grande exigence concernant les choix des distilleries, des types d'alambics et des méthodes de vieillissement, mais aussi des millésimes ou des mentions d'âges. L'objectif de cette Maison est de valoriser chaque origine, style, tradition ainsi que le savoir-faire qui en découle.