Au nez se dégagent des notes de tartes aux pommes caramélisées puis de calvados et miel d’acacia. La robe offre un beau jaune pâle bardé de reflets dorés. En bouche, l'attaque est souple entraînant le reste de la dégustation sur des parfums de Christmas Cake, d’épices et de brioches sucrés sorties du four.
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Rhum - Montebello - 6 ans
Accords Mets & Rhums : Comté affiné 24 mois, vieux gouda, viandes blanches ou thon en sucré / salé ou avec des fruits.
C’est dans l’extrême chaleur et humidité des containeurs de bateaux recyclés où sont stockés tous les fûts de la distillerie que naissent les rhums vieux Montebello. Cette méthode de vieillissement atypique confère aux rhums vieux Montebello une gourmandise unique. Ce 6 ans saura ravir les amateurs tout comme les néophytes.