Au nez, on découvre de délicates notes boisées évoluant sur des arômes de noix et d'amandes, puis de noix de coco et de vanille. La bouche est délicate, douce et mielleuse, fidèle au nez. La finale est longue et fruitée.
37,50 €
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Rhum - Moon Harbour - Ron Viejo de Caldas - 15 ans - 70 cl
Association Mets & Spiritueux : Apéritif, Cocktails, Digestif
La maison Moon Harbour a été créée par deux passionnés, dont Jean-Philippe Ballanger en juillet 2013 au sein de la ville de Bordeaux, réputée pour être un lieu d'échange avec le monde.
Le nom "Moon Harbour" fait référence au fameux croissant de lune dessinant la Garonne à l'entrée de la ville, figurant également sur les armoiries de la ville.
Le but de la maison est de se servir uniquement dans le territoire environnant que ce soit pour les barriques, les céréales ou encore les alambics. Moon Harbour met également l'accent sur l'innovation avec des alambics premiums locaux.