Un rhum au nez fruité et épicé (vanille, poivre), où se développe également des notes fumées et toastées. La bouche est douce et ronde dévoilant des arômes de fruits confits, boisé (cèdre) ainsi que de caramel et de sirop d’érable.
33,90 €
Rhum - Penny Blue - VSOP
Association mets et spiritueux : Cocktail, Apéritif
Edition permanente élaboré par la maison de négoce Berry Bros. & Rudd, le rhum Penny Blue VSOP, vient compléter les Small batch et les single casks Penny Blue XO. Comme le requiert la mention VSOP, il a été vieillit au moins 4 ans dans les chais de la distillerie de Médine, la plus ancienne de l’île Maurice. Non filtré à froid et sans ajout de colorant, il est produit à base de mélasse et vieillit principalement dans des fûts de cognac (75%) auxquels ont été ajouté quelques ex-fûts de bourbon (15%) et de whisky (10%). Il en résulte un rhum attrayant, d’une grande douceur et parfait pour seul ou en cocktail.