Une robe jaune or. Un nez sur des arômes vanillés et épicés marqué par le fût, des touches de beurre et de brioche. Une bouche sur l'ananas rôti un peu épicé, une finale puissante aux allures de baba au rhum.
38,00 €
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Rhum Arrangé - Ti Arrangés de Ced - Ananas Caramel Beurre Salé - 70cl
Ced’ vous présente sa nouveauté de fin d’année et rend un très bel hommage à la Bretagne ! Avec sa nouvelle recette Ananas Caramel Beurre Salé, Ced’ a sélectionné un rhum agricole AOC de Martinique qu’il a affiné 18 mois en fûts de Sauternes pour une partie et 24 mois en fûts de Cognac pour l’autre. Il y intègre un caramel beurre salé maison réalisé par un artisan caramélier nantais. Pour cette macération de cœur qui valorise ses origines nantaises, Ced’ a choisi le fruit roi de ses macérations, à savoir l’Ananas Victoria de la Réunion.
Une vingtaine de médailles obtenues dans les concours nationaux et internationaux! L'entreprise elle-même reçoit le soutien de la Chambre des métiers et d'Artisanat des Pays de Loire, par l'obtention du titre d'Artisan et de Maître Artisan. Sur quoi repose le succès de cette création originale.En partie sur la sélection d'ingrédients de qualité supérieure : rhum agricole AOC Martinique, vanille Bourbon de Madagascar, bananes et fèves de cacaoissues du commerce équitable...