Robe or pâle, provenant du vieillissement en fûts. Un nez complexe : touches maltées intenses et boisées (vanille, caramel, miel, épices). Une bouche distinguée, on retrouve des notes de boisé, de vanille, de miel, d'épices, de fleurs et de fruits
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Les ingrédients du Vieux Monde et les techniques du Nouveau Monde donnent au whiskey irlandais Clontarf un style et une classe propres. Seuls les grains les plus fins et l'eau de source irlandaise la plus pure sont utilisés dans le processus de distillation. Le vieillissement lent dans des fûts de bourbon du Nouveau Monde offre à ce Single Malt une douceur et une chaleur bienvenues. Clontarf Single Malt est un whisky sophistiqué, offrant beaucoup de fraîcheur, de robustesse et de saveurs avec un corps bien rond, boisé, malté, aux arômes de fruit.
La distillerie tire son nom d'une célèbre bataille ayant eu lieu sur les champs de Clontarf près de la ville de Dublin, le Vendredi Saint, au printemps de 1014. Le grand roi irlandais Brian Boru et ses hommes ont alors repoussé les vikings et permis à l'Irlande telle que nous la connaissons d'exister. L'Irlande est connue pour ses collines verdoyantes et ses ruisseaux en cascade. Clontarf Irish Whiskey tire parti de cette abondance naturelle en utilisant les meilleurs ingrédients que l'Irlande a à offrir pendant le processus de distillation. Une combinaison parfaite d'orge, de maïs et d'eau de source procure au whiskey Clontarf ses arômes complexes et une saveur extraordinaire.