Le nez est fruitée avec de douces notes de vanille, praline et raisin. La bouche est équilibrée sur des notes de vanille et de caramel au beurre salé. La finale est longue et douce sur des arômes de fruits tropicaux, d'épices et fruits mûrs (poire, pêche).
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Coffret Whisky - Penderyn Madeira - 2 verres
Accord Mets & Vins : Ce whisky peut servir de digestif, mais également se boire en accompagnement lors de l'apéritif.
Le Madeira est l’expression signature du style Penderyn. Distillé dans les célèbres alambics sur-mesure Faraday, il vieilli d’abord en fûts de bourbon puis termine sa maturation dans d'anciens fûts de Madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité́. Son profil se révèle à la dégustation à la fois frais, fruité et très aromatique. Penderyn associe une technique de distillation unique et un art de la maturation bien particulier, fruit de l’expertise du Dr Jim Swan et perpétué par la master distiller Aista Phillips, depuis 2018. Elégant et fruité. Vanille, caramel, fruits mûrs (poire, raisin de Corinthe).