Ce single malt exprime de douces notes de butterscotch et de vanille révélant l’influence du vieillissement en fût de chêne blanc américain. Des arômes plus fruités de pomme verte et de pamplemousse apportent une pointe d’acidité et de fraîcheur. La bouche, opulente et gourmande, confirme les arômes du nez : beurre, crème et vanille et s’achève sur des saveurs de chêne toasté. Finale fraîche.
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C'est en septembre 2009, que la firme Suntory propriétaire de la distillerie lance une toute nouvelle version de son single malt : le Glen Garioch 1797 Founder's Reserve. Embouteillée à 48 % vol. et non filtrée à froid, cette édition a pour but de célébrer le renouveau de la distillerie ré-ouverte en 1997, soit deux siècles exactement après sa fondation. Ce single malt nous offre de délicieuses notes vanillées caractéristiques d'un élevage en fût de chêne blanc américain.
Entretenant son image de distillerie confidentielle, Glen Garioch créait l'évènement en septembre 2009, en lançant une toute nouvelle version de son single malt: le Glen Garioch 1797 Founder's Reserve. Cette expression ô combien symbolique célébrait le renouveau de la distillerie qui, devenue propriété du groupe japonais Suntory en 1994, fut réouverte en 1997, soit exactement 200 ans après sa fondation.