Une robe ambrée, de délicates notes de caramel et de vanille, une bouche douce de vanille, caramel et miel qui laisse peu à peu la place à des notes épicées.
Ce produit n'est pas disponible pour le moment.
Il semblerait que le miel soit actuellement en odeur de sainteté chez les distillateurs américains.
Alors que Jack Daniel's vient de mettre sa variété Honey sur le marché Français, Jim Beam, figure emblématique du bourbon du Kentucky joue aussi la carte du trésor des abeilles. C'est ainsi que Jim Beam Honey, alliance inédite d'un Bourbon et d'un miel raffiné, a vu le jour. Obtenu après une distillation d'au moins 51% de maïs et d'un vieillissement de 4 ans en fûts de chêne neufs, le bourbon Jim Beam est, pour cette recette, infusé avec du miel.