Robe or pâle. Le nez, très « Springbank », se révèle charmeur (notes de fraise, d'agrumes, de pomme et de vanille). La bouche, assez vive en attaque et épicée, confirme les notes du nez et évolue sur la céréale (malt vert), la noix de coco et la poire mûre. La finale salée et amère se révèle également florale (rose), légèrement huileuse et boisée (chêne).
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Rares sont les malts de 10 ans d'âge à posséder une telle complexité. Il est vrai que Springbank est une distillerie très traditionnaliste où l'on prend son temps pour laisser ce terroir exceptionnel s'exprimer. Sa distillation si particulière ne peut que lui donner davantatge de charme et de complexité.
Fondée en 1828, Springbank tomba dans l'escarcelle de la famille Mitchell à laquelle elle appartient toujours. Springbank est l'une des dernières distilleries à effectuer l'intégralité des opérations de production, du maltage à la mise en bouteille, sur place.