le nez est riche, extravagant et équilibré entre les épices, la vanille et les fruits secs. La bouche est complexe, fidèle au nez, se développant sur des notes de figue et de chêne toasté. La finale est élégante et onctueuse.
57,20 €
Whisky - Drumshanbo - Single Pot Still
Accords Mets & Spiritueux : Apéritif et Digestif
Ce whiskey a été distillé trois fois à partir d’orge maltée, non maltée et d’avoine irlandaises, vieilli ensuite dans des fûts d'oloroso et de bourbon. Ce whiskey a été conçu par le Master Distiller Brian Taft. L’orge non maltée apporte une sensation soyeuse en bouche, associée à l’avoine Barra qui crée une finale onctueuse et vive, propre à ce whiskey irlandais. Ce single pot still est incroyablement moelleux, crémeux, épicé et exalte les papilles. C’est le premier whiskey irlandais provenant de la Province Occidentale du Connacht depuis plus de 105 ans.