Nez doux sur des notes d'agrumes et de cannelle. Bouche riche sur les fruits exotiques et les épices (poivre blanc).
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Whisky - Glenlivet 15 ans
The Glenlivet 15 ans French Oak vieillit en fûts de chêne américains et européens. Ce Single Malt doux et complexe tire son originalité d’un vieillissement, pendant quelques années, dans des fûts de chêne français du Limousin. Cette méthode d’élaboration exclusive lui confère ses notes fruitées et épicées.
L’histoire du whisky The Glenlivet débute au XIXème siècle. Très isolée dans le nord de l’Ecosse, la distillerie se trouve à l’abri des contrôles. George Smith, son fondateur, y distille avec patience un malt doux, complexe et d’une grande longueur en bouche. En 1824, il devient le premier distillateur à obtenir une licence officielle. À l’époque, de nombreuses distilleries ont tenté de copier son style, jusqu’à lui emprunter son nom. En 1884, George Smith obtient le droit d’appeler son whisky « THE » Glenlivet, le whisky originel de la vallée du Livet.