Nez tout d'abord minéral qui évolue ensuite sur de la fumée avec des touches de fruits. On peut noter quelques touches de caramel avec l'ouverture. Bouche vive sur la réglisse et le chocolat, en fin de bouche on découvre une palette aromatique très fruité
146,90 €
Whisky - Glenlivet "French Connection" 13 ans
Sélectionné dès janvier 2020, ce magnifique Glenlivet qui arbore avec fierté l’étiquette du Paris Whisky Live, qui devait se tenir du 26 au 28 septembre à la Grande Halle de la Villette, marche incontestablement sur les traces du spectaculaire Glenlivet Twin Cask 2007 Artist Coffectif de notre Catalogue Création 2020. Forgé à l’acier le plus trempé qui soit, ce single cask déploie tout au long de la dégustation une minéralité métamorphique et tellurique impressionnante de fermeté. Restituant magistralement les parfums et les saveurs d’un vieillissement en fût de sherry parfaitement maîtrisé, la palette aromatique et gustative de ce Glenlivet effectue de nombreux aller-retours entre la région du Speyside et la province de Cadix. Féru de traditions, de ces voyages, il ramène dans ses bagages des airs de cornemuse et de flamenco.