Un nez doux et harmonieux aux notes de fruits cuits. Une bouche ample et tourbée aux arômes de fruits et de vanille. Une belle longueur et persistante.
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Whisky Kilchoman Machir Bay - Islay Single Malt Scotch Whisky - 70cl
Un whisky Single Malt très tourbé avec une bouche grasse et fumée avec une fraîcheur marine. C'est un assemblage de whiskies vieilli à 90% dans des ex-fûts de bourbon et 10% de fûts de sherry Oloroso. Le nom Machir Bay a été emprunté à une plage proche de la distillerie. Un style tourbé et élégant.
La distillerie Kilchoman a été fondée en 2005 sur l'île d'Islay. L'air marin des whiskies vient du fait qu'elle se situe proche de la plage de Machir Bay. La première production de single malt est sortie de l'usine en 2009. La maison suit des méthodes de fabrication traditionnelles proche d'un modèle de ferme distillerie. C'est à dire que la distillerie cultive elle-même une partie de l'orge utilisé dans ses whiskies.