Le nez porte sur des notes de melon, de figue, de touffe et de citron. La bouche révèle un mélange de fruits secs, portant également sur des notes d’agrumes, de vanille et de clou de girofle. La finale est longue et douce sur des notes boisées.
56,50 €
Whisky - Teeling - Single Malt
La distillerie TWC (Teeling Whiskey Company) a été fondé en Irlande en 1987 par Jack et Stephen Teeling, fils d'un distillateur. Cette famille a une vieille relation avec le whiskey irlandais. Elle distille depuis 1762 (fondation d'une distillerie à Dublin par Walter Teeling). La TWC utilise des pots still pour pratiquer la double distillation. Elle est d'ailleurs la seule distillerie à faire un Pot Still Whiskey à Dublin.
Teeling Single Malt est le troisième whiskey irlandais de la gamme sans âge Teeling Premium. C’est un assemblage de whiskies de diffèrent âges, élaborés exclusivement à partir d'orge maltée. On retrouve dans la composition de ce single malt du whiskey distillé en 1991. Composé de whiskies affinés dans cinq types de fûts de chêne différents : Xérès, Porto, Madère, Bourgogne blanc et Cabernet Sauvignon, ce Single Malt est ensuite embouteillé sans filtration à froid à 46% ce qui permet de retenir toutes les saveurs.