Le nez porte sur des notes de zestes d’orange, de caramel, d’anis où se mêle des notes de tabac et de bois. La bouche est douce sur des notes de seigle épicé, de caramel, accompagnées de vanille et de menthe. La finale est longue et épicée.
75,60 €
Whisky - WhistlePig - 10 ans - Small Batch Rye
Accord Mets & Vins : Digestif
La Maison WhistlePig a été fondée en 2007 aux États-Unis sur les berges du Lac Champlain, dans le Vermont. L’entrepreneur Raj Peter Bhakta et le Maître Distillateur Dave Pickerell, dont l’ancien employeur n’est autre que Maker’s Mark se sont alliés pour mieux répondre à un objectif: proposer le meilleur whiskey de seigle sur le marché mondial.
Vieilli pendant au moins 10 ans, il s’agit du WhistlePig originel, celui avec lequel tout a commencé. Ce Whiskey de seigle, mis en bouteille à la ferme, révèle un profil aromatique complexe, avec des notes de seigle et de caramel. Il est tout aussi exceptionnel pur, avec des glaçons ou dans un cocktail classique.