L'entrée en bouche est demi-sèche et fruitée sur les raisins blancs et l'ananas séché. Le milieu de bouche est épicé, minéral et nettement plus sec. Finale épicée.
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Plantation Rhum Original Dark - 70cl
Pur produit de la tradition espagnole, Plantation Original Dark exprime à merveille le style des rhums produits à Cuba, en République Dominicaine, au Guatemala ou au Nicaragua. Souvent plus légers et subtils que leurs voisins Jamaïcains, ces rhums sont issus d’une fermentation courte et rarement vieillis. C. Ferrand, nous propose cette version issue de l’assemblage de rhums de la République de Trinité & Tobago, âgés de 2 à 6 ans, intégralement élevés en ex-fûts de bourbon. Aucun affinage en fûts de cognac.