Vêtu d’un or franc, le plus grand des grands crus de chablis provoque le nez avec son caractère aromatique complexe : note pâtissière de financier aux amandes, aubépine et lilas. Si son début de bouche met en valeur l’élevage en fûts s’est pour mieux enrober la langue d’une saveur large et intensément minérale qui vous fait aussitôt saliver.
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Chablis Grand Cru Les Clos Blanc - 2013 - Domaine Garnier et Fils
Accords Mets & Vin : foie gras, homards, langoustines, écrevisses, huîtres.
Température de service: 14°C
Potentiel de Garde : de 15 à 20 ans
Le Domaine Garnier et Fils c'est deux frères réunis par la même passion du vin. C'est la liberté de s'affranchir des codes de l'appellation tout en respectant l' identité de chacun de nos terroirs. La fraternité qui unit les 8 personnes qui travaillent sur notre exploitation se veut être le reflet du partage autour d'un verre de nos Chablis, grand comme petit...