Nez complexe avec un mélange harmonieux de fleurs blanches, de notes beurrées et minérales. La bouche allie souplesse et finesse avec un bel équilibre entre la minéralité et les notes beurrées.
46,00 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Chablis Grand Cru Vaudésir - Blanc - 2019 - Domaine Besson
Accords Mets et Vins : Porc, Poisson gras (saumon,thon, etc), Crustacés, Fromage doux.
Température de service : 13-14°C
Potentiel de garde : de 8 à 10 ans à partir du millésime.
Le Domaine Besson situé à Chablis en Bourgogne, est un domaine familial. L’exploitation privilégie les vendanges manuelles, une micro-vinification et enfin, une thermorégulation.
Le vignoble s’étend sur 21 hectares en 4 appellations : Chablis, Petit Chablis, Chablis Grand Cru et Chablis 1er Cru. L’agriculture pratiquée est raisonnée et vise à privilégier l’authenticité du terroir, de ses appellations et limite les désherbants chimiques. Un enfeuillage est réalisé pour une aération des crus la plus naturelle possible.