Vin blanc frais Nez citronné et minéral. Bouche iodé, brioché et une forte minéralité équilibré avec l'acidité.
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Chablis premier cru "Vaillons" - Blanc - 2018 - Gérard Duplessis
Accords mets et vins : poisson, porc, crustacés, fromage
Température de services conseillée : 12° à 14°.
C'est un vin à apprécier 10 ans à partir de la date du millésime.
Domaine Gérard Duplessis, une transmission depuis 5 générations. Possédant aujourd'hui 8ha, l'ensemble du domaine travail en production biologique pour marié bonne santé des sols et enjeux climatiques.