En bouche, des notes de fruits rouges (framboise, fraise) avec un boisé bien fondu. Un vin léger, élégant et fruité avec une belle buvabilité.
10,60 €
Bourgogne Côte Chalonnaise - Rouge - 2021 - Domaine Ferreira-Campos
Accords Mets & Vin : Apéritif, Charcuteries, Viandes blanches et rouges, Barbecue.
Température de service : 16 à 17°C.
Potentiel de garde : 5 à 6 ans à partir du millésime.
Ce fils de vigneron, après des études au lycée de Beaune crée en 2005 son exploitation avec 30 ares en location. Le domaine compte actuellement 7,5 ha pour 1/3 en propriété et les 2/3 en fermage et métayage. Avec l'acquisition récente d'une parcelle en Rully 1er Cru (rouge et blanc) qui vient compléter sa gamme de vins.