Un nez concentré de fruits à chair blanche, une douce attaque avec une belle persistance en bouche, ce vin représente l’élégance et la subtilité des vins de Montagny.
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Montagny 1er Cru "Les platières" - Blanc - 2019 - Domaine Berthenet
Accords mets-vin : vins d'apéritif, fromages frais, volaille
Température de service conseillée : 10-12°C.
C'est un vin qui atteindra son maximum entre 4 et 6 ans, et qu'on peut garder jusqu'en 2025.
Le domaine Berthenet est situé à Montagny-les-Buxy, un village typiquement bourguignon lové sur son amphithéâtre de vignes.
La famille Berthenet cultive des vignes depuis 4 siècles et vinifie ses cuvées issus des meilleurs coteaux du village. Le domaine lui, existe depuis 1974.
Depuis 2000, le domaine est engagé en viticulture durable et respectueuse de l'environnement, c'est à dire utiliser le moins de produits phytosanitaires et respecter l'environnement.
Toutes les parcelles sont plantées à partir de greffes sélectionnées dans la propre pépinière du Domaine.