Le nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, fraise, mûre), de vanille, de réglisse et de poivre. La bouche est élégante, fraiche et complexe. La finale est fruitée, minérale et persistante.
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Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières - Rouge - 2018 - Comte Sénard
Accords Mets et Vins : Viandes Blanches (volaille, veau), Gibiers à Plumes (pigeon, perdreaux), Agneau, Fromages
Température de service: 14 à 16°C.
Potentiel de garde: 2 à 8 ans à partir du millésime.
Le domaine Comte Sénard est installé au sein du village d'Aloxe-Corton depuis 1857. C'est à cette date que Jules Senard, arrière grand-père du Comte Sénard créa le monopole "Corton Clos des Meix" d'une superficie de 2,5 hectares et qui depuis, est la signature du domaine.
Actuellement, le domaine s'étend sur 10 hectares et est tenu par Lorraine Sénard, 5 ème génération de la famille depuis 2005 lorsqu'elle a pris la relève de son père Philippe Sénard.