Robe jaune claire et brillante. Nez frais de caractère à la fois végétal et fruité. Une bouche gourmande, avec des fruits et des amandes grillées.
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Bourgogne Chardonnay Blanc - 2016 - Domaine Borgeot
Accord Mets & Vins : viandes grillées, poissons, fromages.
Température de service : 12°C
Potentiel de garde : 5 ans
Le Chardonnay 2014 du Domaine Borgeot est un vin blanc ample et gras. Sa teneur en acidité reste modérée, l'ensemble de sa structure le rend accessible rapidement.
Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les fruits au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.
Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.