En bouche, des notes d'agrumes (citron vert), pomme verte, beurre frais et une jolie minéralité. Un vin frais, tonic avec un bel équilibre entre tension et rondeur.
18,30 €
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Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2021 - Domaine Lucien Muzard & fils
Accords mets-vin : Pâtes, viande assasonnée, crustacés, fromage doux et à pâte molle, poisson gras (saumon, thon).
Température de service conseillée : 13-14°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans à partir du millésime.
Domaine familial depuis 1645. Claude et Hervé Muzard exploitent aujourd'hui les 17 hectares du domaine, répartis sur différents climats à Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault et Pommard. L'exploitation a su garder des méthodes traditionnelles (récolte manuelle), tout en améliorant la qualité grâce à de nouvelles techniques (récolte en caisse, table de tri, maîtrise des températures à la vinification…).