Domaine Jean Marc & Thomas Bouley
En bouche, des notes de pomme, poire, crème fraîche avec un boisé bien fondu apportant des arômes de clou de girofle. Un vin fruité, élégant et équilibré avec une jolie fraîcheur.
26,10 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Bourgogne Côte d'Or - Blanc - 2020 - Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley
Accords mets & vins : Pâtes, Crustacés, Fromage doux et à pâte molle, Viande assaisonnée, Poisson gras (saumon, thon).
Potentiel de garde : 4 à 5 ans à partir du millésime.
Température de service : 13 à 14°C.
De père en fils depuis de nombreuses générations, la famille Bouley cultive la vigne à Volnay. Au siècle dernier, à partir de 1919, le vignoble familial est dirigé par François Bouley. Christian lui succédera en 1948. Jean-Marc créé son propre Domaine en 1974, auquel s'ajoutera le vignoble de son père en 1984. En 2002, Thomas rejoint le Domaine et en prend la direction en 2012. Il a pour objectif de rejoindre les grands domaines de Volnay.