En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, fraise), terre fraiche, champignon avec un boisé bien fondu apportant des arômes de fumée et de pain toasté. Un vin fruité, rond, gourmand avec une belle fraicheur et acidité.
-2,00 €Promotion du 10/04/2024 au 30/04/2025
21,90 € 23,90 €
AOC Bourgogne Pinot Noir - Rouge - 2021 - Domaine Bachey-Legros - 75cl
Accords mets-vin : idéal sur une belle viande rouge en sauce, du gibier, sur des fromages affinés.
Température de service conseillée : 16°C.
Potentiel de garde : 6 à 7 ans à partir du millésime.
La richesse du domaine Bachey-Legros tient dans ses vieilles vignes. Faible rendement, raisins très concentrés, racines profondément ancrées, autant d’atouts pour des vins haut de gamme, où la puissance répond à l’élégance, marqués par une forte identité de leur terroir.
Entre Chassagne-Montrachet et Santenay, le domaine s’étend sur 18 hectares de vignes.
Le style et la qualité des vins sont intimement liés à l’histoire de cette famille.
Elle s’écrit au fil de six générations depuis le 19ème siècle : François Bachey, Lazare, Joseph, Marcel, et Christiane. Tous fils ou fille unique, ils ont su transmettre en intégralité un patrimoine et une philosophie uniques.