En bouche, des notes de poire, pomme verte, d'agrumes (citron, pamplemousse) avec un boisé bien fondu apportant des arômes de vanille et de beurre frais. Un vin gras, rond avec une jolie fraîcheur. Un petit Meursault en bouteille.
17,80 €
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Bourgogne Sous la Velle Chardonnay - Blanc - 2021 - Domaine Christian Bellang et Fils
Accords Mets et Vins : Fruits de mer, poissons, langoustes à la mayonnaise, volailles, oeufs brouillés aux truffes, poularde à la crème.
Température de service: 13 à 14°C.
Potentiel de garde: 5 à 6 ans à partir du millésime.
Installé sur le domaine familial en 1974, Christian Bellang est rejoint par son fils Christophe en 1995. Ce domaine de 11 hectares, basé à Meursault s'est fixé comme ligne de conduite le respect des terroirs. Les vins sont authentiques, riches et avec de véritables personnalités.