Gras, ample, généreux et doté d'une fraîcheur qui harmonise parfaitement ce beau vin blanc de Bourgogne.
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines Blanc - 2015 - Domaine Gabriel et Paul Jouard
Accord mets et vin : Filet de St Pierre, Velouté d'Asperges.
Température de service : 10 à 12°C
Le Domaine Jouard est un domaine familial dont les propriétaires sont Paul et Gabriel Jouard. Il est situé sur la commune de Chassagne-Montrachet (Saône et Loire) et les vins de Jouard sont en appellations Chassagne et Chassagne 1er cru. Les cépages du Domaine : Chardonnay et Pinot-Noir.